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加拿大布鲁克林学院-营养课小记
发布时间:2017-5-6
现代生活中,越是发达国家越是非常注意食物的营养成分的配比,这也就催生了许多营养方面的专业的学科与就业机会。


营养学专业

营养学专业(Nutritional Sciences)是一门研究机体与食物之间关系的学科,对社会、行业、健康、政策具有深远影响。如今,随着经济水平的高速发展,人们越来越重视养生与健康,营养师已成为稀缺人才,前景十分可观。加拿大的营养学专业全球闻名,近年来得到越来越多中国留学生的青睐。


营养学

借用Food Science的定义,食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支。

多伦多大学,圣文森山大学,曼尼托巴大学等知名大学,都设有专门的营养学专业,圭尔夫大学更是长期与安大略省农业、食品部合作,拥有安大略省最大的食品科学系。


布鲁克林营养课

而加拿大布鲁克林学院在高中课程中开设的营养课(food and nutrition class),则为同学们提前了解营养学专业,打下坚实的基础。同学们在修读学分的同时,在老师的带领下尝试各种食物的搭配获得更多乐趣,学会如何营养搭配、健康饮食。

营养课

下面小编就与大家分享近期营养课的作品与成果,让我们一同感受同学们的作品与欢乐吧!

营养课小伙伴们大集合!

同学们共同了解、制作、品尝美食!

世间万物,唯有美食与爱不可辜负!

营养课上的Hot Pot,火锅party

真正的火锅英雄!

于美食,我们认真的样子会发光。

我不是吃货,我只是美食的搬运工!

布鲁克林营养课

怎么样,有没有被小伙伴们的热情感染,想要加入布鲁克林的营养课中呢?

在紧张繁忙的学业中,小小的营养选修课,既丰富了同学们的知识储备,又使大家在开心欢乐的环境里产生学习兴趣,还培养了同学们的动手实践能力。

在以后的推送中,小编还会给大家分享更多精彩的课程,欢迎加入我们加拿大布鲁克林学院温馨有爱的大家庭哦!

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